Între 1 aprilie și 30 iunie 2026, Muzeul de Istorie prezintă două forme de copt răsturnabile folosite de elita săsească a Sighișoarei pentru preparat cozonaci, checuri, budinci, aspicuri și jeleuri.
Forma pentru guguluf, de la jumătatea secolului XIX, face parte din categoria arhitecturală, de tip cupolă în torsadă, formată din 14 nervuri în relief, cu ornamentul din partea superioară având un brâu continuu crenelat. Guguluful este un cozonac rotund, fin și poros, foarte popular printre sașii transilvăneni ai secolului XVIII, care obișnuiau să îl consume la evenimente familiale și comunitare.
A doua formă, realizată din cupru, în a doua jumătate a secolului XX, era folosită pentru turtă dulce, biscuiți, jeleuri dulci-acrișoare și aspicuri sărate-picante. Interesantă este forma elegantă de trunchi de con, cu motiv zoomorf reprezentând o broască țestoasă și agățătoare, semn că acest obiect nu era de ținut în dulap, departe de ochii musafirilor, ci de expus în bucătărie.
